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Hakka Village Branch @ Balik Pulau
距离上一次到浮羅是在新年前出席Pacific West与客家山寨所举办的Prosperity Toss Lunch. 如何把一般我们所看到的冷藏食物融合在我们一般我们看到的年菜里. 这次踏入浮羅目的也是吃, 这次的地点不在山上而在山下. 客家山寨开了分寨离15小镇不远, 除了不用上山之外, 也 给老人家或不方便上山的朋友带来方便. 先来看下在在分寨 Braised Pork with Red Fermented Bean Curd and… Continue reading »
Prosperity Toss Lunch @ Hakka Village, Balik Pulau
今天来点特别点!!! 上山寨吃去午宴!!! 这次被Pacific West邀请到Balik Pulau (浮羅) 的Hakka Village(客家山寨)品尝他们这一次特别午餐. Pacific West是以海鲜做为主冷藏食物的商家. 要了解跟多他们的公司可以浏览以下的网页或者面书. Official Link Facebook Page 这一次被邀请去品尝他们在这 农历新年所带来不一样的年菜. 所谓的一样的年菜就如何把一 般我们所看到的冷藏食物加入年菜里. 当然午宴还没开始前,… Continue reading »