Blog Archives for category Food Creation

Tradisi Tok Wan Ramadan Buffet 2015 @ Vistana Hotel

June 14, 2015 No comments

大家会发现到在马来同胞的在斋戒月特别多马来传统的美食. 从路边摊口到Hotel的Buffet,个各式各样从开胃菜到甜点应有尽有. 这一次就来给大家多一个Ramadam Buffet的选着. Vistana Hotel的Ramadam Buffet “101 Resepi Penuh Tradisi Tok Wan Ramadan Buffet” 不多说以下的是Ramadan Buffet 的Menu和照片. 还有一点大家要注意的,Menu所列出来的菜肴不是每一天一样, 在Ramadan期间(19… Continue reading »

小田佳园水晶凤梨果酱 – Gartien Seasonal Pineapple Confiture

May 8, 2015 No comments

说到凤梨酥我特别喜欢小田佳园 手工制作的凤梨酥, 也不必老远的托朋友从台湾带回来. 但是这一次我们看下他们特别推出的新产品, ~水晶凤梨果酱~ Seasonal Crystal Pineapple Confiture. 看到凤梨果酱大家都会想一定是和凤梨酥一样用同一种的馅料， 这款~水晶凤梨果酱~跟以往凤梨酥的馅料是不一样的口感. 所谓的不一样的是 – 早季的水晶凤梨比一般的凤梨水量成分比较低 – 水晶凤梨也比起一般凤梨香甜和浓郁 – 以纯水晶凤梨果肉 在长时间恒温烹调 –… Continue reading »

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