马铃薯给人的刻板印象澱粉[Starch]含量高, 吃多易胖.
前阵子出席了Potato USA所举办的活动Healthy Delicious Dishes with US Potatoes.
了解到马铃薯所带来的好处, 活动期间有也了解马铃薯有种以上,
也有营养师来解说马铃薯的见解同时也有厨师把马铃薯融合其他食材,
烹煮出简单,方便又好吃的小吃及菜肴.

这次活动地点在The Wembley 的9楼.

活动前先填下五脏庙.

Mr William Tan先来致词.

接下就是Mr Richard Liew, Trade Promotions Director ,Potatoes USA
跟我们分享关于Potato 的类型, 成品.

附加当天看到的Slide给大家看看.

接下来是营养师Khoo An Jo跟我们说马铃薯的益处, 马铃薯也可以吃的健康.

最后当然是吃啊!!!

在最后部分 Chef Audee Cheah 以马铃薯作为主食材在配搭其他材料,烹煮4道菜让大家品尝.
除了同时展示如何烹煮之外, 也有而外帮手帮Chef一起烹煮.
Chef Audee也跟大家分享一些烹煮心得让大家在自家厨房也煮得得心应手.

大家拉下可以看到Chef Audee所烹煮的4道菜的食谱.

出席这次的活动,对于马铃薯的刻板印象有所改观.
也了解马铃薯带来很多好处,

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