Blog Archives for category Recipe

Healthy Delicious Dishes with US Potatoes

马铃薯给人的刻板印象澱粉[Starch]含量高, 吃多易胖. 前阵子出席了Potato USA所举办的活动Healthy Delicious Dishes with US Potatoes. 了解到马铃薯所带来的好处, 活动期间有也了解马铃薯有种以上, 也有营养师来解说马铃薯的见解同时也有厨师把马铃薯融合其他食材, 烹煮出简单,方便又好吃的小吃及菜肴. 这次活动地点在The Wembley 的9楼. 活动前先填下五脏庙. Mr William Tan先来致词…. Continue reading »

Exclusive Ronnefeldt Tea Experience @ Hotel Equatorial Penang

茶? 简单就联想到的是吃点心喝早茶? 下午吃个高贵的茶点配个西式茶? 近这几年茶已经很大变化, 除了一般我们在外面所看到红茶加奶精,炼奶. 很多饮料连锁店也把茶融入在各种饮料, 相信大家也看到目前很多饮料连锁店所推出的饮料都是很茶离不开关系. 今天来给大家知道多一家茶品公司拥有190年以上的制作茶包Ronnefeldt [隆納菲]. Ronnefeldt [隆納菲] 来自German [德国]从1823年开始制作茶包, 至今全球享用Ronnefeldt [隆納菲]超过60个国家以上. Ronnefeldt [隆納菲] 提供的茶包的茶叶都是一等茶叶, 茶产地都来自中国,日本等国家. Ronnefeldt… Continue reading »

Friday Night Poolside BBQ @ The Royale Bintang Penang

看到Flyer? 这次带来给大家The Royale Bintang, Penang 这个月开始, 每个星期五 , 7.00pm 在2楼Swimming pool旁边. 他们这次Title是Poolside BBQ. 大家先看看, 这些都是当天我出席所看到的Poolside BBQ 所看到的食物. 先是开胃菜,水果以及其他等等. 接下来就是Hot Dishes及其他等等…. Continue reading »

Ramadhan Peninsula’s Delectable Buffet Dinner 2016 @ Eastin Hotel, Penang

很快的马来同胞的斋戒月要到了, 那时的大小道路都会有很多的小摊位. 同样的各大餐馆及酒店的附属餐厅都会有提供给类的斋戒Promotion. 今天先来介绍位于Penang, Eastin Hotel的附属餐厅所的Ramadhan Buffet. Ramadhan Peninsula’s Delectable Buffet Dinner 2016 Date : June 6 – July 2016… Continue reading »

57 TYPES OF SAUCES @ 57种酱汁做法

1. 黑胡椒酱 材料:奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法:1.先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 2.另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。 2. 蒜味茄汁义大利麵酱 材料 洋葱1/4个、蒜末1/2大匙、橄榄油2大匙、水煮蕃茄罐头1大匙月桂叶1片、白酒2大匙、白胡椒少许 作法 1. 将材料备好,洋葱切丁备用。 2. 先将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐内的汁与粒倒入,再把剩馀的材料加入煮沸,即完成。 3. 红烩海鲜酱 材料 辣椒酱1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙薑末1大匙、葱末1大匙… Continue reading »