Ixora Hotel Appreciation Dinner – Sparks with Ixora II

前阵子被邀约到Ixora Hotel, 出席他们Appreciation Dinner – Sparks with Ixora II.
这次的Appreciation Dinner, Ixora Hotel除了感谢一路支持他们的工作伙伴和各界人士,
也带来了Ixora Hotel跟新的内项目和将在来年的项目.

在宴席前Ixora Hotel代表简单的介绍和一些相关的资询, 当晚还有抽奖游戏!
大家可以拉下看看!

他们提了几项资询,
相当引起我注意3项资询
大家拉下就可以看到!

First Hotel in Malaysia to offer complimentary Handy Smartphones in all 326 rooms which allow guest to enjoy Free Unlimited Calls within Malaysia & Up to 7** International country, Free Unlimited 3G/4G LTE Internet access with Wifi Hotspot.
( China / Taiwan / Singapore / Hong Kong / Japan / South Korea / Vietnam[NEW] )

Two New Ballroom in 2018 ( The Nyonya & The Baba – Small )
(The Nyonya – Medium Ballroom upto 30 Table; The Baba – Small Ballroom up to 10 tables)
(Both ballroom able to be combine, become The Nyonya Baba Ballroom to cater up to 40 tables)

All New Annual Dinner Menu

拉下大家可以看到当天晚上品尝到宴席Menu.

Combinations
Deep Fried Salted Baby Crab
Lobster Fruit Salad
Nyonya Chicken Karabu with Pine Nut
Wu Nam Sesame Anchovies

Soup
Ayam Berempah

Prawn
Supreme Golden Ocean Prawns

中途停了一下, 继续的说下相关资询和进行抽奖游戏.

Chicken
Oven Baked Mongolian Chicken with Fruit Salsa

Deep Affection
Steamed Garoupa with Superior Essence

De“Treasure of Seafood
Braised Sea Asparagus, Baby Abalones & Dried Scallops Accompanied with Brocoli

Roasted Lamb
Oven Slow Roasted Lamb Leg with baby Potatoes & Garden Green Vegetables
Served with Honey Black Pepper Sauce

Dessert
Chilled Mango Puree with Pamelo [Coconut Ice-Cream]

大家有兴趣要知道关于他们宴席的资讯可以联络他们.

Ixora Hotel
Address: 3096 Jalan Baru,
Bandar Perai Jaya,
13600 Perai,
Pulau Pinang
Contact : +6 04-382 8888

Healthy Delicious Dishes with US Potatoes

马铃薯给人的刻板印象澱粉[Starch]含量高, 吃多易胖.
前阵子出席了Potato USA所举办的活动Healthy Delicious Dishes with US Potatoes.
了解到马铃薯所带来的好处, 活动期间有也了解马铃薯有种以上,
也有营养师来解说马铃薯的见解同时也有厨师把马铃薯融合其他食材,
烹煮出简单,方便又好吃的小吃及菜肴.

这次活动地点在The Wembley 的9楼.

活动前先填下五脏庙.

Mr William Tan先来致词.


接下就是Mr Richard Liew, Trade Promotions Director ,Potatoes USA
跟我们分享关于Potato 的类型, 成品.

附加当天看到的Slide给大家看看.

接下来是营养师Khoo An Jo跟我们说马铃薯的益处, 马铃薯也可以吃的健康.

最后当然是吃啊!!!

在最后部分 Chef Audee Cheah 以马铃薯作为主食材在配搭其他材料,烹煮4道菜让大家品尝.
除了同时展示如何烹煮之外, 也有而外帮手帮Chef一起烹煮.
Chef Audee也跟大家分享一些烹煮心得让大家在自家厨房也煮得得心应手.

大家拉下可以看到Chef Audee所烹煮的4道菜的食谱.

出席这次的活动,对于马铃薯的刻板印象有所改观.
也了解马铃薯带来很多好处,

Exclusive Ronnefeldt Tea Experience @ Hotel Equatorial Penang

茶?
简单就联想到的是吃点心喝早茶?
下午吃个高贵的茶点配个西式茶?

近这几年茶已经很大变化,
除了一般我们在外面所看到红茶加奶精,炼奶.
很多饮料连锁店也把茶融入在各种饮料,
相信大家也看到目前很多饮料连锁店所推出的饮料都是很茶离不开关系.

今天来给大家知道多一家茶品公司拥有190年以上的制作茶包Ronnefeldt [隆納菲].
Ronnefeldt [隆納菲] 来自German [德国]从1823年开始制作茶包,
至今全球享用Ronnefeldt [隆納菲]超过60个国家以上.

Ronnefeldt [隆納菲] 提供的茶包的茶叶都是一等茶叶,
茶产地都来自中国,日本等国家.

Ronnefeldt [隆納菲] 最近在Hotel Equatorial Penang的附属餐厅Nada Lama和泳池边的Bar台 Nadaba,以另一种方式呈现Ronnefeldt [隆納菲]的茶包除了可以泡出芬香,顺口的茶之外.
还可以把茶融入其他饮料和食品呈现出茶的不同之处.

Ronnefeldt [隆納菲]这一次在Nada LamaNadaba连续两天活动.

第一天是Exclusive RONNEFELDT Tea Cocktails ExperienceNadaba.
Ronnefeldt [隆納菲] 茶包所泡出来的茶和酒精融合,
带出茶和酒精的融合后的另一种味道!

Ronnefeldt’s Director Asia-Pacific Miss Stephanie Mölders,
Equatorial’s General ManagerMr Andreas Knüssi
Equatorial’s Director for Food & BeveragesMr Albert Jan Van Beusekom
活动开始前他们给大家小段的致词

他们有专人如何把这4款饮料调出来.
单看那位大姐一直把饮料摇不停,
把4款饮料摇出来!
很佩服这位大姐!

Earl Grey Mule
[Ronnefeldt Precious Earl Grey, Vodka with fresh squeezed Lime, Orange Juice & Honey]

Golden Prosecco
[Ronnefeldt Royal Afternoon, Prosecco with lightly sweentened fresh Lemon Juice]

Gin Chai
[Ronnefeldt Masala Chai, Gin, Honey, Lemon Juice & Simple Syrup]

Darjeeling Tea Rum
[Ronnefeldt Splendid Spring Darjeeling, Rum with Lemon Juice, Orange Juice, Egg White & Simple Syrup]

有兴趣要喝看吗?
4款饮料将在Hotel Equatorial Penang的附属餐厅Nadaba提供给大家点,
这4款饮料是短暂Promotion, 从14-July 到 30-September .
饮料价钱RM32.00 nett

大家不好错过这机会啊!!!

Nadaba [Located at the Poolside] @ Hotel Equatorial Penang
Business Hour: 11.00am – 1.00am
Happy Hour: Daily 4.00pm – 6.00pm

接下第二天的活动 Ronnelfeldt Surt & Turf Buffet Dinner,
地点在Hotel Equatorial Penang的附属餐厅Nada Lama.

Ronnelfeldt Surt & Turf Buffet Dinner也是以茶为主,
除了当晚可以品尝到多款的热茶之外,
还可以品尝到他们把茶融入食材烹调出不一样的味道.

他们准备6款茶包提供给大家品尝 [茶] 原有的香和味道,
也把6款茶加入当晚的Buffet的Menu.

大家拉下看看!!

Western
Roast Beef Tenderloin with Egg and Béarnaise au gratine.
[Ronnefeldt Precious Earl Grey]

Oriental
Braised Japanese Octopus, Vegetables and Sea Moss with Crispy Garlic
[Ronnefeldt Japanese Sencha]

Soup Kettle
Lodster Bisque
[Ronnefeldt Green Chinese Spring Leaves]

Malay & Indian
Ayam Rendang
[Ronnefeldt Masala Chai]

Malay & Indian
Prawns cooked with assorted Vegetables
[Ronnefeldt Splendid Spring Darjeeling]

Oriental
Steamed Fish
[Ronnefeldt Royal English Tea]

Sweet Indulgence

Panna Cotta
[Ronnefeldt Masala Chai]

Crème Brulee
[Ronnefeldt Royal English Tea]

连续两天出席Ronnefeldt [隆納菲]在Hotel Equatorial Penang所举办的活动,
了解到茶已经慢慢接触到跟多的区域, 也让跟年轻一代的接触茶的知识.

Nada Lama @ Hotel Equatorial
Address: Jalan Bukit Jambul,
11900 Bayan Lepas,
Penang, Malaysia.
Contact: 604-632 7073

Reguistea @ Queensbay Mall, Penang

Reguistea [天御皇茶] 终于 潜入槟城!

前阵子Reguistea [天御皇茶]在皇后湾广场
[Queensbay Mall]开了第三家分行.
地点就在三楼 Neway旁边.

Reguistea [天御皇茶]来自香港,目前在各地都有分行,
已创新的方式, 经选原料和独创芝士冷泡茶带出不一样和健康的饮料.

特别强调他们所经选的原料都是五星原料,
包括日本宇治县正宗抹茶纽西兰芝士法国淡奶油.

另一个特别强调的是他们的招牌! 独创芝士冷泡茶

抛弃传统茶包 ,以5摄氏度低温密封萃取8小时后茶叶中的有益成分. [有效去茶涩]
0反式脂肪酸, 精选优质进口奶源和按照黄金比例混合新鲜芝士.
再搭配精选的清香型茶底 打造出极致顺滑口感及健康的饮料.

不多说大家拉下看看!


Reguistea [天御皇茶]目前有36款饮料,
至于饮料选择多不能一一给大家知道.
就让大家看看他们36款里其中8款饮料.

独创芝士冷泡茶,
除了茶之外[奶盖]是不可缺少!
精心细选的原料,过程不马虎,
加上每杯饮料的奶盖满厚的.

拉下是他们推荐的8款饮料.

Jasmine Greentea Cheese with Cream / Regius Milk Tea with Cream
Signature Pearl Milk Tea / White Peach Oolong Durian

Signature Chocolate / Sakura Strawberry
Regius Coffee / Ujimatcha Cheese

Reguistea @ Queensbay Mall
Address: 3F-26, Queensbay Mall 100,
Persiaran Bayan Indah,
11900, Bayan Lepas
Penang
Business Hour: 10.00am – 10.00pm

Pizza Art Campaign @ Us Pizza , Summerton Bayan Indah, Penang

不知何时卷起了起司风,到处都可以看到很多食品都跟起司有关.
我也不例外就多介绍一处可以吃到起司的地点.

前阵子出席Anchor Food Professionals所举办的活动PIZZA ART,
这次是第三次出席他们公司所举办的活动,
两次出席他们活动了解如何把食材和食料融合变成一幅好看又好吃的食品.
这一次的主题是PIZZA ART, 接下要给大家看看他们和其他商家一起呈现的作品.

我与其他博友被邀约到位于SummertonUS PIZZA [Anchor Food Professionals其中一家商家] 品尝他们新食品.

这次PIZZA ART Campain推出了款新的Pizza.

1: Pizza Bombs
2: Adjaruli Khachapuri
3: Mini Muffif Pizzas
4: Pot Pie Pizzas
5: Flower Pizzas

Pizza Art 活动到11月中2017 [ Mid November 2017]
[Remark: Flower Pizzas are yet to be made available]

食材和食料方面, 这款Pizza加入了Anchor 旗下的产品,
产品都來自新西蘭.

1: Anchor Mozzarella Cheese
2: Anchor Butter
3: Anchor Culinary Creams
4: Anchor Cream Cheese

接下就是要看成品了.
当天我们品尝到两款Pizza,
Adjaruli Khachapuri & Pot Pie Pizzas

Pizza Adjaruli Khachapuri

会看到蛋黄在Pizza中间.

他们会帮你们做搅拌,
Cheese拉到高高.

可以吃了!!!

Pot Pie Pizzas

呈上的面貌.

他们会他翻转,
可以看到Cheese,
同样也是会搅拌起司.

上面看到的是冰箱磁鐵,
点Pizza Art的pizz就可以获得,
有附带条件哦.

PIZZA ART Campain 与位于在东马和西马26家商家一起举办这次的活动
以下是参与PIZZA ART的Restaurant, Café 和其他的食品店.
Klang Valley – Movida and U Pizzeria
Perak – Movida and U Pizzeria
Penang – US Pizza and Lunarich
Kedah – Sky Garden Resto Bar
Melaka – Movida
Johor – Movida and Ejohng Concept
Sabah – The Chubs Grill and Mad Ben Café
Sarawak – Chillax Café & Bistro, Coup De Grill and Bistecca & Bistro

在别州的你们可以到以上地点品尝.

上文有提到这是第三次出席他们的活动.
前两次的主题是以面包和蛋糕为主,
有兴趣知道可以点下面的网页就可以知道之前两次的活动所呈现的成品.

Anchor Cream Cheese Promotion Throughout Malaysia

Anchor Say Cheese Campaign @ TBH Bakery & Coffee Manjung Point, Seri Manjung, Perak

除了两款PIZZA ART Campain 的Pizza,
Us Pizza也拿了他们家3款Pizza给我们品尝.

Musang King Durian Pizza

Sultan King Durian Pizza

Smoke Duck Marinated with BBQ Sauce Pizza

Us Pizza – Summerton [Malaysia]
Address : Lot 110-1-12,
Summerton Bayan Indah,
Persiaran Bayan Indah
11900 Bayan Lepas
Penang, Malaysia
Contact : +604 6097049

US PIZZA – Greenlane [Malaysia]
Address : 3D, Lorong Delima Satu,
11700 Greenlane
Penang, Malaysia
Contact: +604 6552828